Elena Gavazzi

Elena Gavazzi

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Chi sono

Da sempre affascinata dal mondo della nutrizione e dalla sua influenza sulla psiche umana oltre che sulla dimensione corporale, mi sono laureata col massimo dei voti presso l’Università degli Studi di Firenze, ho superato l’esame di abilitazione e da allora lavoro come Dietista Nutrizionista, regolarmente iscritta all’albo.

La mia attività si focalizza principalmente sull’individualità della persona, sulle proprie necessità ed esigenze; è da qui che parto per affrontare ogni tematica di educazione alimentare e/o per l’elaborazione di un programma nutrizionale personalizzato che sia “cucito addosso” alla persona e possa condurla verso un reale e duraturo benessere psico-fisico.

Il mio scopo è quello di migliorare lo stile di vita e la salute dei miei pazienti, attraverso un percorso di educazione alimentare ed un approccio al cibo salutare, consapevole, basato sui principi della dieta mediterranea.

A chi è rivolta la mia consulenza in studio? A chi vuole migliorare la propria alimentazione e a chi vuole avere una relazione con il cibo più serena e consapevole.

Discipline proposte

Mi occupo in particolare di:

Educazione alimentare

Dietoterapia per allergie e intolleranze alimentari, per disturbi gastrointestinali o disturbi generici dipendenti dall’alimentazione (emicrania, carenza di ferro…).

Nutrizione sportiva

Dietoterapia finalizzata al dimagrimento

Dietoterapia finalizzata all’incremento muscolare e/o ponderale

Nutrizione nella donna prima, durante e dopo la gravidanza